A szénhidrát-anyagcserében számos vitamin és ásványi anyag is szerepet kap.
A Gesundhaus Multivitamin cinkkel és krómmal összetevői nagyrészt a szervezet anyagcsere-folyamataiban vesznek részt: a B1-; B2-; B6-; B12-; B3- B7-; B5-vitaminok a normál energiatermelő folyamatokban, a B6-vitamin a glikogén (a szervezet cukorraktára) szintézisében; a B7-vitamin, a cink és a króm a makrotápanyagok anyagcseréjében, a B6-vitamin és a cink a fehérjeszintézisben és a B4-vitamin egyes aminosavak szintézisében vesznek részt.
A króm a normál vércukorszint fenntartásához járul hozzá, a cink pedig a szénhidrát-anyagcseréhez.
Az összetevők jelentős része segít a normál idegrendszeri és hormonális működések, valamint - pl. a béta-karotin (az A vitamin provitaminja) - az immunrendszer normál működésének fenntartásában. A C-, B2- és E-vitamin, valamint a cink antioxidáns hatásúak és hozzájárulnak a sejtek szabad gyökökkel szembeni védelméhez.